もうすぐゴールデンウィークですね。帰省や大切な人への手土産はいつも悩みます。
東京・品川区の戸越商店街にお店を構えるsolco(http://www.solco.co/)では、おしゃれな培養試験管のケースに入った日本や世界各国から取り寄せた自然塩が手に入ります。
世の中は減塩ブーム。とはいえ体に良くないのは「イオン交換膜製法」で作られた安い塩。
「平釜や天日干し」の塩ならミネラルたっぷりで身体にいいんですよね。
料理をあまりしない人へも、天ぷらにつけたり、お豆腐にちょっとのせたり、とても使い勝手がいいんです。
というわけで、贈り物用に購入してきました。
目次
戸越商店街にある自然塩専門店「solco」
自分で選ぶのも出会いにわくわくして確かに楽しいのですが、やっぱり塩のプロであるオーナーさんにお料理との相性など、アドバイスを頂いて購入するのがいいと思います。
▽店舗内装といい、商品パッケージといい、スタイリッシュの一言!
solcoさんならでは!ここでしか買えない自然塩を購入しました
▽021(兵庫県・自凝雫塩フレーク)と302(島根県・出雲鵜鷺 海底湧水の塩)を購入しました。それぞれ、試験管ケースから取り出しやすい専用スプーンも一緒に購入し、ラッピングもお願いしました。