「ユウジアジキ」は食べログケーキランキング全国1位!横浜都筑区の名店です。

今日は食べログランキングTOP100、スイーツ部門では全国1位(たまに2位らしい)と言われる、スイーツガーデンユウジアジキ(SWEETS garden YUJI AJIKI)に再訪してきました。

シェフの安食雄二さんはたまプラーザにあったパティスリー デフェール(2015年10月31日閉店)のシェフパティシエ等を経験し、北山田駅近くにスイーツガーデンユウジアジキを開業。

行列の絶えないスイーツ店なのです。

スイーツガーデンユウジアジキ

「ユウジアジキ」は横浜市営地下鉄グリーンラインの「北山田駅」を下車して、歩くこと約1分。

かなり早い時間に行ったのですが、店内にお客さんがごった返しています。ケーキをその場で買うには列に並ぶ必要があります。
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店内撮影も店員さんに許可頂けたのでご紹介します。宝石のように繊細な作りのケーキ達。
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ベビーカーは店員さんの誘導でこちらに置かせて頂きました。

ケーキをゆっくり選べて嬉しかったです。
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ユウジアジキのケーキたちのご紹介

Miwa(美和)520円

バニラムースの中にあずき入りの宇治抹茶クリーム、波照間産黒糖のシロップをしみこませたビスキュイ、深煎りきな粉、食べ進めるほどに違った味わいが楽しめるケーキです。ちなみに店内音楽はDREAMS COME TRUEですが、ドリカムの吉田美和さんの「美和」ではなく、「美味しく美しい和素材」という意味だそうです。

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Chiboust Poire(洋梨のシブスト)520円

フレッシュの洋梨たっぷのシブスト。秋ならではのケーキです。上がパリッとしていて食感も楽しい。
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バースデーケーキとしてFraise(フレーズ)をチョイス。2,880円

正統派、王道ケーキを選んで大正解。繊細で滑らかなスポンジとあっさりした生クリームが相まって素晴らしいケーキでした。クリスマスケーキもアジキさんにします。

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ユウジアジキのネームにも「Dreams come true」の文字が入っています。

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SWEETS garden YUJI AJIKI(スイーツガーデン ユウジアジキ)の店舗情報

公式サイト:http://www.yuji-ajiki.com/
住所:神奈川県横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア 1F
(電車の方は、横浜市営地下鉄グリーンライン 北山田駅 1番出口より徒歩1分)
電話番号:045-592-9093
営業時間:10:00~19:00 日曜営業
定休日:水曜日、臨時休業あり

ユウジアジキの安食さんが本を出版されています。

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横浜在住のあやめ@okmtaymがお届けしました!