ハリオの土鍋(3号)でご飯炊き、コツ要らずで失敗なしの4年半愛用口コミレビュー

2016年11月。わが家で使っていた15年選手の炊飯ジャーが壊れたので、土鍋を購入しました。

選んだのは口コミでも人気のHARIO(ハリオ)美味しさが見えるガラスのフタ・「ご飯釜」3号用です。

初めてでも失敗なく、とっても美味しく炊けました!

めんどくさがりな私でも、2021年1月まで、割れずに欠けずに毎日土鍋でご飯を炊いて4年半以上!

自信をもっておすすめします!

目次

炊飯用土鍋でAmazon人気ナンバー1!ハリオの土鍋!

ご飯専用の土鍋はいろいろありますが、Amazonで人気ナンバー1、お値段も手ごろなハリオの「フタがガラスのご飯釜」を購入しました。

Amazonから届いた段ボールを開けると、こんな感じで入っていました。

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ハリオのご飯用土鍋のポイント

良ポイント

  • 炊き方が超簡単!どれほど簡単かというと、ズボラな私でも1年毎日続いたほど。
  • ガスの火加減が要らない!
  • ホイッスルで教えてくれる
  • フタがガラス製なので様子が見える
  • ガラス蓋と取っ手は分解して食洗機で洗える(土鍋本体は手洗いです)

いまいち(?)ポイント

  • 3合はちょっと重い&大きいので、慣れないうちは洗うのが大変に思ってしまうかも?

購入した日から4年以上経っても、毎日らくちんに炊けています。パナソニックの食洗機に入るのもポイントが高いです◎

炊き方は超シンプル!毎日の炊飯が楽に!

お米を水につけておきます

主婦はとっても忙しい!

お米は時間のあるタイミング(朝食後のお皿洗いのタイミングや、出勤前)に洗ってザルにあげておき、冷蔵庫に入れておきます。

2時間以上お米を水につけておく時は、釜にそのままいれておくと腐敗することがあるので注意です。

土鍋にお米と水を入れます

白米の場合、米1合に対して、水200mlだそうです(ハリオの説明書より)

うちは分づき米のため、米1合に対して、水230mlにしています。

ここ数日、水加減を試して、一番おいしかったです。

火にかけます

強火で加熱します。ホイッスルが鳴って教えてくれるので、キッチンタイマーはまだ要りません。

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ホイッスルが鳴ったら、ガス火はそのままで、あと1分!

ホイッスルが鳴ったらキッチンタイマーの出番です。

ガスは強火のまま、1分待って下さい。 お鍋はこんな感じですよ!

(慣れれば1分計らずに止められるようになります。火の止め忘れにだけはご注意を)

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1分待ったら火を止めて、15分蒸らします

ここでもキッチンタイマーを使います。1分経ったらガス火を消します。
次にタイマー15分かけて、蒸らします。 つやつやモチモチご飯の出来上がりです!

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まとめ

4年半以上、毎日これでご飯を炊いています。

楽ちんなので続いています。

保温ができないことが心配のタネでしたが、いまは朝に洗米してざるにあげて冷蔵庫へいれておくことにより、帰宅して約30分でご飯を食べる生活です。

ずぼらな私でも「炊飯器より楽」と感じます。自信を持ってオススメします!


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